왜 곤약국수를 씻어야 하나요?

전 세계적으로 두 가지 종류의 곤약 국수가 시장에 나와 있는데, 하나는 수산화칼슘이 들어간 액체에 보관한 것이고, 다른 하나는 구연산이 들어간 액체에 보관한 것입니다. 이 두 가지 버전은 종종 요리하기 전에 액체를 빼내고 물에 헹구는 것이 좋습니다.

그런데 왜 곤약국수를 요리하기 전에 씻어야 할까요?

 

첫째, 곤약면은 생선 냄새가 나는 경우가 많기 때문에 냄새를 없애기 위해 헹궈야 합니다.

 

둘째, 액체에 저장되며 칼슘이나 구연산이 들어 있습니다. 구연산이 들어간 일부 곤약면은 물기를 뺀 후 약간 신맛이 날 수 있으며, 신맛을 없애기 위해 헹궈야 합니다.

 

곤약국수의 가장 맛있는 맛을 즐기려면 곤약국수의 물기를 빼고 물로 헹궈야 합니다.

하지만 일부 고객은 너무 복잡해서 편리하지 않다고 생각할 수도 있습니다. 특히 집 밖에 있을 때, 점심이나 저녁으로 곤약 국수를 먹고 싶을 때는 전혀 편리하지 않습니다.

 

걱정하지 마세요. 저희는 존경하는 고객을 위해 해결책을 찾았습니다. 저희의 새로운 유형의 곤약 국수는 더 이상 패키지 내부에 액체가 없기 때문에 물을 빼거나 헹굴 필요가 없습니다. 먹을 준비가 되었습니다. 패키지를 열고 그릇에 붓고 좋아하는 소스를 더하면 즐길 준비가 됩니다. 이것은 진짜 바로 먹을 수 있는 식사로, 언제 어디서나 즐길 수 있습니다.